CULTURE DU QUINOA

jeudi 19 novembre 2009
par  Christophe STOR
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Excursion scientifique dans la zone Inter salars de l’altiplano bolivien, élèves de 2nd et 1ère accompagnés par des checheurs de l’herbier national de Bolivie, Richard Joffre chercheur au CNRS et spécialiste de biologie végétale et Jean Vacher directeur de l’IRD.

RESULTADOS VEGETACIÓN JIRIRA (DPTO.ORURO)

Durante el recorrido en el tramo comprendido entre Salinas de Garci Mendoza y la localidad de Jirira, se realizó la caracterización de la vegetación existente en la zona, paralelamente se fue registrando la lista de especies presentes y se recolectaron plantas cuya identificación era dudosa. Las unidades vegetación reconocidas fueron las siguientes :

• Tolillares : en suelos rocosos y pedregosos, dominados por la presencia de arbustos de la solanacea Fabiana densa, combinados con arbustos resinosos de Baccharis incarum y algunos arbustos espinosos de los géneros Adesmia y Tetraglochin de las familias Fabaceae y Rosaceae respectivamente.

• Tholares : en suelos arenosos con presencia de piedras, caracterizados por la dominancia de arbustos perennifolios, resinosos, como Baccharis incarum, Parastrephia lepidophylla, P. quadrangularis y P. lucida (Asteraceae), de manera dispersa, se distribuyen arbustos bajos, espinosos de Adesmia spinosissima. (Fabaceae). El estrato herbáceo esta representado por hierbas anuales como Tarassa tenella (Malvaceae), Schkuhria pinnata (Asteraceae), Oenothera punae (Onagraceae), Chamaesyce boliviana (Euphorbiaceae), Hoffamanseggia minor (Fabaceae). Entre las gramíneas de porte alto se encuentran Stipa ichu, S. leptostachya y varias especies del género Nassella.

• Frankenial : Esta unidad de vegetación abarca extensas planicies con suelos salinos, formando cojines compactos de la halófita Frankenia triandra (Frankeniaceae), que sirve como forraje en la época seca, entre los cuales crecen gramíneas cespitosas como Distichlis humillis.

• Gramadal : Formando tapices continuos representados por la gramínea cespitosa Distichlis humillis de rizomas horizontales largos y culmos verticales, esta especie es caracaterística de ambientes salinos y que pese a su pequeño tamaño es consumida por el ganado.

• Vegetación de roquedales con cactus columnares : este tipo de formación es muy articular y llama la atención la presencia de enormes cactus columnares del género Trichocereus de hasta 8 m de altura. De manera dispersa se distribuyen arbustos bajos de los géneros Baccharis (Asteraceae), Fabiana (Solanaceae), halófitos como Atriplex (Chenopodiaceae), espinosos como Junellia seriphioides (Verbenaceae), Mutisia ledifolia (Asteraceae), Tetraglochin cristatum (Rosaceae). Debajo de los arbustos crecen cactus globosos del género Opuntia.

• Cultivos de quínoa : abarcando extensas superficies de suelos arenosos, tanto en laderas como en planicies.


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